نظام إطفاء حرائق المطابخ الكهرومغناطيسي (لأنابيب الشحوم)
وصف نظام إخماد حرائق المطابخ
وصف طريقة التفعيل:
1. طريقة التفعيل التلقائي:
الكشف الحراري: عند حدوث حريق في وعاء الزيت بالمطبخ، تتسبب الحرارة الناتجة عن اللهب في ارتفاع درجة الحرارة داخل الشفاط. عندما تصل درجة الحرارة إلى العتبة الحرارية المحددة مسبقًا لنظام إخماد الحرائق (عادةً ما بين 183 درجة مئوية و 185 درجة مئوية)، سيتم فصل الكاشف الحراري تلقائيًا، مما يؤدي إلى تفعيل نظام إخماد الحرائق تلقائيًا.
إطلاق عامل إطفاء الحريق: بمجرد تفعيل نظام إخماد الحرائق، سيقوم بإطلاق عوامل إطفاء الحريق (مثل المسحوق الجاف، العوامل المائية، إلخ) عبر فوهات الرش، ورشها على وعاء الزيت وداخل الشفاط. ستتفاعل هذه العوامل كيميائيًا مع الزيت المشتعل أو تعزله فيزيائيًا، مكونة طبقة تغطية لقطع إمداد الهواء وإخماد اللهب.
التبريد: بعد رش نظام إخماد الحرائق لعامل الإطفاء، يقوم عادةً بتفعيل صمام تدفق المياه تلقائيًا، ورش الماء على وعاء الزيت وشفاط العادم لتبريدهما ومنع إعادة الاشتعال. يتم رش مياه التبريد لمدة دقيقتين تقريبًا قبل أن يقوم النظام بإيقاف تشغيل المياه تلقائيًا.
2. طريقة التفعيل اليدوي
الكشف عن الحريق: في المراحل المبكرة من الحريق أو إذا فشل نظام التفعيل التلقائي، يمكن للموظفين في الموقع تفعيل نظام إخماد الحرائق يدويًا.
تشغيل جهاز التفعيل اليدوي: اتبع التعليمات الموجودة على الجهاز لإزالة دبوس الأمان، وسحب الحلقة، أو الضغط على الزر، مما يؤدي إلى تفعيل صمام التشغيل وإطلاق عامل إطفاء الحريق من أسطوانة الضغط العالي.
مراقبة تأثير الإطفاء: بعد تفعيل نظام إخماد الحرائق يدويًا، راقب ما إذا كان مصدر الحريق قد تم إخماده بالكامل واتخذ الإجراءات اللازمة للمتابعة.
3. طريقة التفعيل الميكانيكي للطوارئ
تأكيد فشل التفعيل التلقائي واليدوي: عندما تفشل كلتا طريقتي التفعيل التلقائي واليدوي في تشغيل الجهاز بشكل طبيعي، يمكن استخدام طريقة التفعيل الميكانيكي للطوارئ.
تشغيل صمام التشغيل الميكانيكي: قم بتشغيل مقبض صمام التشغيل يدويًا لفتح صمام التشغيل الميكانيكي، وإطلاق عامل إطفاء الحريق لإخماد الحريق.
المكونات لنظام إخماد حرائق المطابخ
-- كاشف درجة الحرارة (عنصر حراري):يستخدم عادةً مستشعرات حرارية من سبائك قابلة للانصهار أو فقاعات زجاجية. عندما تصل درجة الحرارة إلى القيمة المحددة (عادةً ما بين 160 درجة مئوية و 260 درجة مئوية)، فإنها تذوب أو تنكسر تلقائيًا، مما يؤدي إلى تفعيل نظام إخماد الحرائق.
-- أسطوانة تخزين مواد إطفاء الحريق: تخزن عوامل إطفاء حرائق متخصصة (مثل مواد إطفاء الحريق الكيميائية الرطبة).
-- صمام الإطلاق: يفتح تلقائيًا عند تفعيله بواسطة نظام الكشف، ويقوم بتفريغ مادة إطفاء الحريق عبر الأنابيب.
-- جهاز التفعيل اليدوي (زر الطوارئ): مثبت في مكان مرئي لتفعيل إطفاء الحريق يدويًا بواسطة الموظفين.
-- فوهة/أنبوب رش: موضوعة فوق مناطق الحريق عالية الخطورة مثل أسطح المواقد وشفاطات المدى لضمان توزيع متساوٍ لمادة الإطفاء على مصدر الحريق.
-- وحدة التحكم الميكانيكية/الكهربائية: تستقبل الإشارات من الكواشف، وتقوم بإيقاف تشغيل الغاز/الطاقة تلقائيًا (عبر صمام مرتبط)، وتنشط إطلاق مادة الإطفاء.
مبدأ عمل نظام إخماد حرائق المطابخ
** الكشف عن اللهب والتفعيل
جهاز إطلاق كابل معدني قابل للانصهار: عندما يشتعل وعاء الزيت على موقد المطبخ، تتسبب الحرارة الشديدة من اللهب في تسخين جهاز إطلاق كابل معدني قابل للانصهار وانفصاله.
نظام الكشف الحراري: في الوقت نفسه، سيكتشف نظام الكشف الحراري اللهب أو درجة الحرارة العالية، مما يؤدي إلى تفعيل آلية إطلاق نظام إخماد حرائق المطابخ. خلال هذه الخطوة، يقوم النظام بضغط حاوية تخزين عامل إطفاء الحريق وتفعيل جميع أجهزة الإغلاق الكهربائية المساعدة (مثل صمامات إغلاق الغاز) وأجهزة ربط الإنذار.
** إطلاق عامل إطفاء الحريق
رش عامل إطفاء الحريق: بمجرد تفعيل آلية الإطلاق، يتم رش عوامل إطفاء الحريق السائلة (مثل الرغوة، المسحوق الجاف، أو عوامل متخصصة أخرى) عبر الفوهات على أسطح معدات مواقد المطبخ، وكذلك داخل شفاط العادم، وفلتر الشحوم، وأنابيب العادم. يمكن لهذه العوامل المتخصصة إخماد اللهب بسرعة في وعاء الزيت وتشكيل طبقة تغطية لقمع احتراق أبخرة الزيت، وبالتالي منع إعادة الاشتعال.
نوع عامل إطفاء الحريق: تستخدم بعض أنظمة إخماد حرائق المطابخ غازًا عالي الضغط لدفع عامل إطفاء الحريق. في هذه الحالة، يقوم مشغل ميكانيكي بثقب أسطوانة الغاز عالية الضغط، وإطلاق الغاز عالي الضغط في صمام تخفيض الضغط. ثم يدخل الغاز إلى الجزء العلوي من أسطوانة عامل إطفاء الحريق، ويدفع العامل عبر أنابيب التوصيل إلى الفوهات للرش.
** التبريد والشطف
تفعيل صمام رش الماء: بعد رش عامل إطفاء النظام، سيتم فتح صمام رش الماء في النظام تلقائيًا بعد حوالي 3 إلى 8 ثوانٍ.
شطف تدفق الماء: يتدفق الماء عبر أنابيب وفوهات عامل إطفاء الحريق، ويقوم بتبريد وشطف أسطح الزيت ومعدات الموقد بسرعة، مما يضمن إخماد مصدر الحريق بالكامل ومنع إعادة الاشتعال.
** إعادة ضبط النظام والفحص
إعادة الضبط اليدوي: تتطلب بعض أنظمة إخماد حرائق المطابخ إعادة الضبط اليدوي بعد إخماد الحريق، مثل إعادة ضبط صمام إغلاق الغاز الطارئ يدويًا لإعادة فتحه.
فحص النظام: بعد كل استخدام أو بشكل دوري، قم بإجراء فحوصات للنظام للتأكد من أن الجهاز في حالة عمل جيدة، وأن عامل إطفاء الحريق كافٍ، وأن جميع المكونات متصلة بإحكام دون تسرب.
ميزة نظام إخماد حرائق المطابخ
** منع إعادة الاشتعال
** صديق للبيئة وآمن
** قابلية تطبيق قوية
** إخماد حرائق عالي الكفاءة
التطبيق لنظام إخماد حرائق المطابخ
يستخدم جهاز إخماد حرائق المطابخ بشكل أساسي في المواقع التالية: الفنادق، مطابخ المطاعم، مركز تقديم الطعام في الملاعب، المطاعم الكبيرة/المتوسطة/الصغيرة، مطاعم الوجبات السريعة، مركز تقديم الطعام في المطارات، مطبخ المكاتب والمستشفيات، مطعم المباني المكتبية الكبيرة، مطبخ المؤسسات الصناعية والتعدينية، كافتيريا الجامعات وما إلى ذلك.
عبوات
لنظام إخماد حرائق المطابخ
