نظام إخماد الحرائق الدفاعي لمنطقة المطبخ المتفوق
*** وصف نظام إخماد حرائق المطبخ
يهدف تصميم أنظمة إخماد حرائق المطبخ إلى الاستجابة بسرعة للحرائق وإخمادها في مراحلها الأولية.
أثناء عملية إخماد الحريق، يوضح نظام إخماد حرائق المطبخ قدرات تعاونية عالية الكفاءة. في المراحل الأولى من الحريق، بعد رش عامل إطفاء الحريق بسرعة، يفتح صمام ربط تدفق المياه على الفور، ويرش الماء على الموقد وداخل الغطاء لتبريدهما بسرعة. تستغرق هذه العملية بأكملها بضع ثوانٍ فقط، مما يمنع بشكل فعال إعادة اشتعال الحريق ويضمن سلامة المطبخ.
*** المكونات لنظام إخماد حرائق المطبخ
تشمل المكونات الرئيسية لنظام إخماد حرائق المطبخ:
✅ مكونات الكشف (أجهزة استشعار حرارية)
✅ مكونات تخزين وإطلاق مواد إخماد الحريق (خزان التخزين، والصمامات، وغاز الدفع)
✅ نظام التفريغ (الأنابيب، والفوهات)
✅ مكونات التحكم المترابطة (إيقاف الغاز، والإنذار، وقطع التيار الكهربائي)
✅ الملحقات الإضافية (مقياس الضغط، والمرشح، وأقواس التركيب)
*** مبدأ عمل نظام إخماد حرائق المطبخ
يتضمن مبدأ عمل إخماد حرائق المطبخ عادةً ثلاث آليات رئيسية:
حرمان الأكسجين (الاختناق):
تتطلب حرائق المطبخ، وخاصة حرائق الشحوم أو الزيوت (الفئة F)، الأكسجين للحفاظ على الاحتراق. تطلق طفايات الحريق أو أنظمة الإخماد عوامل (مثل المواد الكيميائية الرطبة أو الرغوة أو ثاني أكسيد الكربون) لإزاحة الأكسجين حول اللهب. على سبيل المثال، تمنع بطانية الحريق الأكسجين جسديًا، بينما يشكل غاز CO₂ طبقة خاملة فوق الزيت المحترق.
تقليل درجة الحرارة (التبريد):
تمتص العوامل مثل الماء (في الرشاشات الأوتوماتيكية) أو محاليل المواد الكيميائية الرطبة الطاقة الحرارية، مما يؤدي إلى خفض درجة حرارة الوقود إلى ما دون نقطة الاشتعال. تعتبر أنظمة رذاذ الماء فعالة بشكل خاص لأنها تبرد اللهب والأسطح المحيطة بسرعة دون انتشار الشحوم.
مقاطعة التفاعل الكيميائي المتسلسل:
تعطل طفايات المواد الكيميائية الجافة (مثل مسحوق ABC) أو المواد الكيميائية الرطبة المتخصصة عملية الاحتراق على المستوى الجزيئي. بالنسبة لحرائق الشحوم، تخلق العوامل الرطبة (أسيتات/سيترات البوتاسيوم) طبقة تشبه الصابون (التصبن) تعمل على إغلاق سطح الوقود، مما يمنع إعادة الاشتعال.
*** ميزة نظام إخماد حرائق المطبخ
-- إخماد الحرائق عالي الكفاءة
-- منع إعادة الاشتعال
-- صديق للبيئة وغير ضار
-- تخصص عالي
-- قابلية تطبيق واسعة
*** تطبيق لنظام إخماد حرائق المطبخ
يستخدم جهاز إخماد حرائق معدات المطبخ بشكل أساسي في المواقع التالية: الفنادق، ومطابخ المطاعم، ومركز تقديم الطعام في الملعب، والمطاعم الكبيرة/المتوسطة/الصغيرة، ومطاعم الوجبات السريعة، ومركز تقديم الطعام في المطار، ومطبخ المكاتب والمستشفيات، ومطعم مبنى المكاتب الكبيرة، ومطبخ المؤسسات الصناعية والتعدينية، ومقصف الكلية وما إلى ذلك.
*** حزم نظام إخماد حرائق المطبخ
نقوم بتعبئة المنتجات باستخدام البولي فوم أولاً ثم الصناديق الخشبية. بمجرد أن تكون المنتجات كبيرة جدًا أو يطلب العملاء منصة نقالة للمنتجات، فسوف نصنع للمنتجات منصة نقالة. الصور التالية هي التعبئة الشائعة للمنتجات:
